La receta de hoy corre a cuenta de la mía mamma que me enseñó el otro día como se hacía el arroz con leche, un postre súper sencillo y que a mí, personalmente, me vuelve loca.
VAMOS A NECESITAR
. 1l de leche
. 100gr de arroz SOS
. Azúcar al gusto
. 1 rama de canela
. canela en polvo
ELABORACIÓN
1. Ponemos en un cazo el arroz y la leche con una ramita de canela y dejamos que se haga a fuego lento unos 40-45 min removiendo a menudo para que no se pegue.
2. Cuando veamos que el arroz ya tiene una textura melosa, añadimos el azúcar, en caso de que queramos echárselo. Removemos y dejamos cocer un poquito más y ya estaría listo.
3. Decoramos con canela en polvo.
